Descripción
Tipo: Tinto seco
Variedades: Manto Negro, Cabernet Sauvignon, Merlot
Localización Geográfica: Viñas de Sa Basseta (Santa María Del Camí)
Vendimia: Recogida manual
Elaboración: Clásica con despalillado. Fermentación en depósitos de acero inoxidable durante 20 días a temperatura controlada.
Graduación: 14% Vol.
NOTA DE CATA
Visual: Color rojo cereza.
Nariz: Encontramos intensos aromas a frutos rojos, toques de regaliz con fondo especiado y tostados procedentes de la madera.
En Boca: Resulta equilibrado con cuerpo medio y taninos suaves y dulces, que le aportan estructura y complejidad, convirtiéndolo en un vino sedoso y fácil de beber
Maridaje: Combina muy bien con platos condimentados de la cocina mediterránea, pastas, arroces y carnes rojas
Temperatura de Servicio: 14 – 16 ºC
Reseñas
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