Detalls
CARACTERÍSTIQUES DEL CAVA
Envellit durant més de 18 mesos a les nostres caves, surt a la llum aquest clàssic cava Àngel Brut Nature Reserva.
Elaborat amb les varietats tradicionals de Macabeu, Xarel·lo i Parellada.
El nostre cava és 100% natural, no porta cap licor d´expedició ni sucre afegit.
L’Àngel Brut Nature Reserva és el cava perfecte per:
- Acompanyar els teus àpats familiars
- Celebrar una bona nova
- Maridar un bon pernil
NOTA DE TAST CAVA ÀNGEL BRUT NATURE RESERVA
A la vista és d’un color groc palla amb tocs verdosos. Net i brillant. Agradable al nas, d’intensitat mitjana alta.
Fruitera, amb notes de poma verda i lleugers records de brioix. Elegant i complex.
Te una saborosa entrada en boca. Suau i moderat carbònic. Fresc, amb una textura sedosa i cremosa.
Un cava equilibrat, sec i de gran amplitud. Carbònic amb bon rosari, persistent i bonica corona.
Un cava tradicional que acompanya perfectament aperitius i entrants:
Pernil, canapès, fruita seca i formatges cremosos no gaire forts.
Temperatura de servei de 6 a 8º C. Ampolla de 75cl, 11,5 %.
PREMIS I DISTINCIONS
Cava Àngel Brut Nature Reserva
88 punts a la Guía Peñin 2022.
Medalla de plata 2018 Catavinum World Wine & Spirits Competition
Medalla de plata 2016 Catavinum World Wine & Spirits Competition
Opinions
Encara no hi ha opinions.